Te pomidory sprawią, że będziesz chciał je zjeść przed zimą.
Link skopiowany
Prosty przepis na pomidory w puszce na zimę / Kolaż: My, fot. pixabay
Sezon na przetwory w pełni. Pomidor to jedno z najbardziej ulubionych warzyw. Dodaje się go do sałatek, sosów lub konserwuje w słoikach, aby cieszyć się nim zimą z dodatkami, mięsem lub innymi potrawami. My znalazł przepis na pomidory w puszce z dodatkiem sekretnego składnika.
Blogerka kulinarna @valeria_pytel_ w TikTok pokazała, jak można przechowywać letnie smakołyki przez długi czas.
Będziesz potrzebować:
- Pomidory;
- marchewka do każdego słoika – 3-4 gałązki.
Składniki marynaty na 5 litrów wody:
- cukier – 20 łyżek;
- sól – 5 łyżek;
- ocet – 350 ml.
Warto dodawać do każdego słoika:
- groszek cukrowy – 5 szt;
- liść laurowy – 1 szt.
Najpierw warto włożyć pomidory do zimnej wody na 2-3 godziny, aby stały się bardziej elastyczne. W międzyczasie wysterylizuj słoiki i pokrywki.
Umieść marchewki na dnie, a następnie dodaj pomidory.
Następnie zalej słoiki wrzątkiem i odstaw na około godzinę, aby dobrze się ogrzały.
Po tym czasie spuścić wodę do garnka, odmierzyć 5 litrów, dodać cukier, sól i ocet, postawić na kuchence i doprowadzić do wrzenia.
W międzyczasie dodać liście laurowe i groszek.
Następnie gorącą marynatą zalać słoiki, zakręcić wieczka.
Blogerka kulinarna zaleca odwrócenie słoików do góry dnem i przykrycie kocem do całkowitego ostygnięcia (około 1 dnia).
Przepis na pomidory na zimę – obejrzyj wideo:
Inne przepisy:
O źródle: @valeria_pytel_
valeria_pytel_ to profil TikTok prowadzony przez kobietę. Valeria na stronie kręci wideoblogi o naprawach i dzieli się prostymi przepisami. Aktywnie rozwija swoje sieci społecznościowe. Na przykład ponad 108 tysięcy użytkowników subskrybuje kobietę w TikTok, na Instagramie – 31 tysięcy.
Jeśli zauważysz błąd, zaznacz odpowiedni tekst i naciśnij Ctrl+Enter, aby poinformować o tym redakcję.
