Lista obejmuje sery i kiełbasy.
Dowiedz się, czego serce nie kocha / kolaż My, fot. depositphotos.com
Żywność o wysokiej zawartości sodu nie zawsze jest łatwa do rozpoznania. Ponad 70% sodu w diecie pochodzi z pakowanej i gotowej żywności, pisze verywellhealth.com.
Należy zauważyć, że oficjalne zalecenia sugerują, że zdrowe osoby dorosłe powinny ograniczyć dzienne spożycie sodu do 2300 mg. W przypadku niektórych chorób, takich jak nadciśnienie, dopuszczalna norma jest jeszcze niższa.
Jakie pokarmy są szkodliwe dla serca
Oto 11 produktów o wysokiej zawartości sodu, których należy unikać dla zdrowia serca:
Chleb i bułki. Produkty te, w tym gotowe naleśniki i gofry, mogą zawierać około 351 mg sodu (15% dziennej wartości) w jednej porcji. Wybieraj pieczywo pełnoziarniste i zmniejsz wielkość porcji.
Kiełbasy i wędliny. Wędzonki i wędliny takie jak szynka, bekon, kiełbasy, salami, prosciutto i pepperoni należą do liderów pod względem zawartości soli.
Konserwy mięsne i zupy. Nawet zwykłe buliony są często bogate w sód. Alternatywą jest przygotowywanie zup w domu lub szukanie wersji oznaczonych jako „o niskiej zawartości soli”.
Burrito i tacos. Dania te często zawierają ser, sosy i solone tortille, co czyni je „bombami solnymi”:
Słone przekąski (chipsy, popcorn, krakersy). Wybieraj opcje o obniżonej zawartości soli.
Ser. Wiele serów jest bogatych w sód. Wyjątki obejmują ser kozi, mozzarellę i ser szwajcarski.
Czytaj także:
Puddingi i mieszanki do pieczenia. Wybieraj opcje niskokaloryczne i o niskiej zawartości soli.
Dodatki z opakowania. Obejmuje to: dodatki do ziemniaków, mieszanki ryżowe z makaronem i sosem do makaronu, zestawy sałatek makaronowych, makaron instant.
Żywność w puszkach. Konserwy mięsne, warzywne i soki, sardynki, anchois, kawior mogą być niebezpieczne pod względem zawartości sodu.
Sosy i dressingi. Szukaj produktów oznaczonych jako „o niskiej zawartości soli”.
Pikle i żywność marynowana. Należą do nich: kimchi, kapary, oliwki, ogórki, kiszona kapusta
„Potrzebujemy soli, ale większość z nas spożywa jej zbyt dużo. Głównym źródłem jest przetworzona żywność i jedzenie z restauracji. Nadmiar sodu zwiększa ryzyko nadciśnienia, udaru, zawału serca i może pogorszyć cukrzycę i otyłość” – ostrzega publikacja.
Przypomnijmy, że wcześniej My napisał, jaki ser jest najbardziej przydatny dla zdrowia.
