Niektórzy kucharze zalecają dodanie odrobiny sosu sojowego – dla łagodniejszego smaku i zmniejszenia zawartości soli.
Link skopiowany
Istnieje wiele opcji gotowania jajek / Kolazh: My, zdjęcie: depositphotos.com
Dowiesz się:
- Niektórzy kucharze zalecają dodanie do potraw odrobiny sosu sojowego
- Ciekawym połączeniem jest jajecznica z serem Boursin
- Podanie jest proste – jajecznica na kromce tostowanego chleba żytniego.
Jajecznica to jedno z najbardziej uniwersalnych dań, idealne na śniadanie lub lunch. Można ją przyrządzać według różnych przepisów i podawać na tostach lub jako część obfitego angielskiego śniadania.
Wcześniej informowano, dlaczego Brytyjczycy nie przechowują jajek w lodówce.
Pomimo prostoty przepisu, istnieje wiele wariantów przygotowania: z masłem lub olejem roślinnym, z dodatkiem mleka, śmietany lub crème fraîche, pisze Express.
Niektórzy szefowie kuchni zalecają dodanie odrobiny sosu sojowego, aby uzyskać łagodniejszy smak i zmniejszyć zawartość soli.
Jedna z użytkowniczek wypróbowała ciekawe połączenie – jajecznicę z serem Boursin – wyszło całkiem smacznie. Tym razem, kontynuując eksperymenty z serami, zdecydowała się użyć tartej mozzarelli, aby dodać trochę bogactwa i smaku do zwykłego obiadu.
Przeglądając przepisy można zauważyć, że do papilotów często wrzucane są dodatkowe składniki: cebula, szpinak, jarmuż i inne warzywa. Jeśli jednak przeładujesz danie składnikami, zamieni się ono raczej w omlet niż klasyczną jajecznicę, zwłaszcza jeśli planujesz podawać ją na tostach.
/ Infografika: My
Sposób przygotowania jest prosty:
- Rozbić dwa jajka, lekko ubić z solą i pieprzem;
- Wlać mieszaninę na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju;
- gdy jajka zaczną tężeć, dodać startą mozzarellę i smażyć jeszcze przez kilka minut.
Podanie było proste – jajecznica na kromce tostowanego chleba żytniego. Była bardzo smaczna i pożywna – idealna, jeśli nie chcesz czuć się głodny po godzinie. Zdecydowanie polecam dodać trochę sera następnym razem, gdy będziesz robić jajecznicę.
Jak Niemcy mądrze gotują jajka
Kolorowe jajka na twardo są częstym widokiem w niemieckich supermarketach, nie tylko podczas Wielkanocy, ale przez cały rok. Ale dlaczego są kolorowe?
Odpowiedź jest prosta: aby łatwo odróżnić jajka gotowane od surowych. Jest to wygodne – klient natychmiast zdaje sobie sprawę, że produkt jest gotowy do spożycia. Kodowanie kolorami stało się rodzajem lokalnej wersji fast foodu – kup, obierz i zjedz bez żadnych kłopotów.
Obejrzyj wideo – jak gotować jajka:
Dziennikarze programu Snidanok z 1+1 ujawnili wszystkie subtelności gotowania kurzych jaj.
Wcześniej My pisał o tym, że jajka będą świeże przez cały rok: gdzie należy je umieścić. W jednym niezwykłym miejscu jajka mogą być przechowywane przez cały rok, a jednocześnie pozostaną świeże.
Przypomnijmy, że wcześniej informowaliśmy o tym, gdzie lepiej przechowywać jajka i inne produkty spożywcze w lodówce. Wiele osób nieprawidłowo układa produkty w lodówce, ponieważ nie znają jednego schematu.
Więcej wiadomości:
Źródło:
. – to brytyjski serwis informacyjny powiązany z gazetą Daily Express, która jest jedną z najstarszych gazet tabloidowych w Wielkiej Brytanii. Witryna jest własnością firmy medialnej Reach PLC, która jest również właścicielem innych popularnych publikacji, takich jak Daily Mirror i Daily Star.
Jeśli zauważysz błąd, zaznacz tekst i naciśnij Ctrl+Enter, aby zgłosić go redakcji.
