Kofeina zawarta w zielonej herbacie może zwiększać utlenianie tłuszczu, ale istnieją skuteczniejsze sposoby na odchudzanie.
Dietetyk ocenił opinię na temat korzyści płynących z zielonej herbaty dla utraty wagi / Kolaż My, zdjęcie depositphotos.com
Istnieje opinia, że zielona herbata sprzyja utracie wagi, ponieważ przyspiesza spalanie tłuszczu w organizmie. Dietetyk Bethan Krause z Loughborough University powiedziała The Gdian, czy jest to rzeczywiście prawda i jak skuteczna jest ta metoda.
Jak wyjaśnia Krause, kiedy mówimy o „spalaniu tłuszczu”, mamy na myśli utlenianie tłuszczu w organizmie – rozkładanie lipidów na kwasy tłuszczowe w celu wykorzystania ich jako paliwa. Proces ten jest niezbędny do utraty wagi i „rekompozycji ciała” – utraty tłuszczu i przyrostu masy mięśniowej.
Zauważa, że regularne ćwiczenia mogą zwiększyć tempo utleniania tłuszczu. Mówi jednak, że aby żywność utleniała tłuszcz, jej spożycie musi „powielać efekt ćwiczeń”.
Skąd wziął się pomysł, że zielona herbata spala tłuszcz?
Krause zauważa, że kofeina, która znajduje się w zielonej herbacie, w stosunkowo wysokich dawkach zwiększa utlenianie tłuszczu w pewnych okolicznościach. Aktywuje ona reakcję „uderz lub uciekaj”, zwiększając uwalnianie hormonów, takich jak adrenalina i noradrenalina, które mobilizują zapasy energii.„Jest to jednak bardzo mała ilość, a badania nie są zbyt dobre – zdecydowanie nie należy na niej polegać, jeśli próbujesz zmienić skład ciała” – ostrzega.
To powiedziawszy, nawet jeśli intensywnie ćwiczysz i utleniasz dużo tłuszczu, ale spożywasz więcej kalorii niż zużywasz, twoja masa ciała nie zmniejszy się.
Krause zaleca, aby nie ulegać szumowi wokół superfoods lub suplementów, ale zamiast tego zwiększyć ćwiczenia i stopniowo zmniejszać spożycie kalorii.
Wcześniej dietetyk wymienił 8 produktów spożywczych, które mogą przyspieszyć metabolizm, przyczyniając się do utraty nadwagi.